Buffet-Vorschlag

Fischspezialitäten wie

Graved & Räucherlachs, Nordseekrabben sowie Forelle und Matjessalat

Schinkenplatte mit rohem & gekochtem Schinken

dekoriert mit sonnengereifter Galiamelone & frischem Spargel

Geflügelsalat mit Ananas, frischen Orangen & Granatapfel

in hausgemachter Cocktailsauce

Schweinebraten in Pfefferrahmsauce

dazu eine herzhafte Kartoffelpfanne

(Rosmarin-Kartoffeln, Paprika, Champignons, Zucchini)

Rotbarschfilet in einer milden Meerrettich-Dill-Sauce

Frischer Lollo-Rosso-Salat mit Kirschtomaten,

Paprika & Radieschen mit hausgemachten Dressing

Käsebuffet von internationalen Käsespezialitäten

mit Weintrauben & Nüssen

Zum Buffet reichen wir einen Brotkorb mit großer Auswahl

sowie hausgemachte Kräuterbutter & einen milden Paprika-Dipp

Panna Cotta mit Erdbeeren

Frischer Obstsalat der Saison mit Vanillesauce

pro Person ab 20,80 €